Orzechy zawierają naturalne tłuszcze i przy niewłaściwym przechowywaniu chłoną zapachy. Zamrażanie może być sensowne w przypadku większych zapasów, jeśli zadbamy o odpowiednie opakowanie, oznaczenie i rozmrażanie.
Odpowiednie opakowanie
Używaj czystych, przeznaczonych do mrożenia i w miarę możliwości hermetycznych pojemników. Usuń zbędne powietrze oraz opisz zawartość i datę.
Zamrażanie małych ilości
Dziel duże ilości na mniejsze porcje. Dzięki temu rozmrozisz tylko tyle, ile potrzebujesz, i unikniesz wielokrotnego otwierania tego samego opakowania.
Delikatne rozmrażanie
Pozostaw zamkniętą porcję do rozmrożenia, aby wilgoć osadzała się głównie na zewnętrznej stronie opakowania. Przed użyciem sprawdź zapach, wygląd i smak.
Przestrzeganie wskazówek producenta
Zawsze przestrzegaj daty minimalnej trwałości oraz wskazówek dotyczących przechowywania konkretnego produktu. Pojedyncze opakowania Nefisso przeznaczone są do przechowywania w stanie zamkniętym i powinny pozostać nienaruszone.
Wskazówka: Dla produktu Nefisso wiążące są zawsze informacje podane na danym opakowaniu.