Von Nefis Kuruyemiş
zu Nefisso.
Unsere Geschichte begann 1960 in Gaziantep. Aus einem kleinen Geschäft wurde eine Marke mit einem unverwechselbaren Geschmack.
Ein kleines Geschäft
in Gaziantep.
Im Jahr 1960 wurde in Gaziantep, auch Antep genannt, der Grundstein für Nefis Kuruyemiş gelegt. In dieser Stadt mit ihrer reichen Genusskultur begann unsere Geschichte mit einem kleinen Geschäft für Nüsse und Trockenfrüchte und unserer ersten Rösterei. Unter Mitwirkung der jungen Führungsgeneration entwickelte sich daraus die in der Türkei bekannte Marke Nefisso.
Unser Handwerk haben wir von Grund auf gelernt. Wissen und Erfahrung werden bei uns vom Meister an den Lehrling und von einer Generation an die nächste weitergegeben. Daraus entstand unser spezielles Röstverfahren: langsam, schonend und doppelt geröstet. Diese Grundlagen prägen bis heute den unverwechselbaren Nefisso Geschmack. Alle zehn Sorten in unserem Onlineshop werden nach diesen Grundsätzen in der Türkei geröstet und abgefüllt.
Unser Leitgedanke bleibt: mit Begeisterung arbeiten, professionell denken und den Menschen in den Mittelpunkt stellen. Mit sorgfältig ausgewählten Produkten und einem besonderen Geschmackserlebnis möchten wir Freude bereiten und Vertrauen verdienen. Unsere Mission ist es, die Vielfalt von Nüssen, Kernen und Trockenfrüchten aus unserer Tradition mit immer mehr Menschen in der Türkei und weltweit zu teilen. Im heutigen Onlineshop kannst du zehn Sorten aus Nüssen, Kernen und herzhaften Snacks entdecken. Dabei bleiben wir unseren Wurzeln und unserem Qualitätsanspruch treu.
Wie der Nefisso Standard entstand
Bevor Nefisso als eigene Marke bekannt wurde, röstete und verpackte unsere Rösterei auch für andere Marken. Kunden konnten zwischen einer klassischen Röstung und unserer aufwendigeren doppelten Röstung wählen. In Verbindung mit der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe entwickelte sie ihren charakteristischen, unverwechselbaren Geschmack. Diese besondere Ausführung wurde als Nefisso Standard bekannt. Bis heute steht dieser Begriff für unseren höchsten Qualitätsanspruch, die traditionelle doppelte Röstung und den unverwechselbaren Nefisso Geschmack.
Fragen zur Herkunft von Nefisso
Worauf bezieht sich „seit 1960“?
„Seit 1960“ verweist auf den Ursprung von Nefis Kuruyemiş und unserer Rösttradition in Gaziantep. Aus diesen Anfängen entwickelte sich Nefisso. Die Jahreszahl bezeichnet nicht das Gründungsjahr der heutigen LGCK Lebensmittelhandel AG.
Wo werden die Produkte geröstet und abgefüllt?
Alle zehn Nefisso Sorten werden in der Türkei langsam, schonend und doppelt geröstet und dort abgefüllt. Betreiber dieses Onlineshops ist die LGCK Lebensmittelhandel AG mit Sitz in Stuttgart.
Wo kann ich Nefisso Snacks kaufen?
Hier im Onlineshop kannst du Nüsse, Kerne und Snacks von Nefisso einzeln bestellen oder alle zehn Sorten in einer Probierbox entdecken.